PATATAS GUTI
PRODUCTOS
Patatas y cebollas de la mejor calidad, y de variedades mas demandadas por los Restaurantes, que en su mayoría optan por una PATATA cuyas cualidades permitan la cocción perfecta a la vez que alcancen el frito deseado, y los comercios de alimentación que exigen un producto de carne blanca, pues es la mas demandada por el consumidor final, y de piel lisa y clara, lo cual dice mucho de su calidad y tierra de cultivo. Las cebollas demandadas por restaurantes son, generalmente redondas y de tamaño grande, mientras que los comercios apuestan por la chata de tamaño medio/pequeño. De ambos productos, abastecemos diversas variedades y tamaños. Además de ello, para el comercio minorista contamos con envases de malla en 3, 5, 10 y 25 kilos.
La selección de los productos en las distintas épocas del año se hace dependiendo el estado del artículo y la zona de cosecha, priorizando aquellos artículos de piel mas lisa y clara carentes de síntomas que indiquen golpes sufridos en su recogida